Paprika Oleoresin sıvı formda olup, saf ve doğal bir maddedir. Başta gıda sanayisi olmak üzere, yem sanayisinden kozmetik sanayisine kadar bir çok alanda doğal renklendirici madde olarak kullanılmaktadır.

Paprika Oleoresin, sarıdan kırmızıya doğru geniş bir skalada renklendirme sağlar ve başta et ve süt ürünleri olmak üzere, içecekler, erişteler, unlu mamuller, şekerlemeler, soslar ve baharat karışımları gibi bir çok gıda ürününde güvenle kullanılır.